稼動はどうでも良くて、粗利だけを見て営業しているお店ってあるんですか？-回答

今回は、営業数字のひとつ、「粗利」についてのご質問にお応えします。

 

北の養分　さんからのご質問

いつもお世話になっております。

 

Ｐ／Ｓともにバラエティコーナーを玉、コイン粗管理するホールは多いのでしょうか？

 

閉めっぱなし、1放置。

 

スロットは撤去リストのAT機だらけの為理解出来るのですが、ぱちんこコーナーで、珍古台や訴求力ある台を設置していても閉めっぱなし…。

 

当然、売上、稼働も悪くて、良い台でアウト10,000、悪い台ならアウト0（日当り）。

 

駅前店で、何も知らないサラリーマンが来店して売上あるホールなら、わからなくもないのですが、郊外店で、1、2次商圏内他店舗が14店舗あるのに何故なんだろう？ と思っています。

 

入口から1島4～5人しかいないバラエティコーナーを3島持ってる4P営業を理解出来ないのです。

 

過疎ホールあるあるなんでしょうか？

＿＿＿＿＿＿＿＿

ここまでが、北の養分　さんからのご質問です。

 

回答

パチ屋が気にする数字とは？

まず、パチ屋が「営業数字」という表現をした場合、それは「稼動」、「売上」、「粗利」という3つの要素で構成されるものとお考え下さい。

 

そして、その3つの要素の優先順位、これがホール企業、お店によって変わって来るという訳です。

 

では、どのような優先順位のお店が多いかと言えば、これは割合を調べる事が出来る性質のものではないので経験上ですが

 

①稼動

②売上

③粗利

 

大体は、このような順位であると言えます。

 

しかし、稼動の考え方には裏があって、これはあくまでも売上が伴っての稼動が欲しいというのが本音です。

 

例えば、週間平均で30,000個稼動しているパチンコ機種があったものの、台売上は20,000円ちょっとでした、というのではあまりに少ない水準であり、ここは最低でも35,000円は欲しいよね、ではそれだけの売上が上がって稼動もキープできて粗利も適正値を残せる運用の仕方は・・・といった事を考えながらやるのが釘調整という訳です。

※ここで、「釘調整は違法だ。堂々と書くな」といった突っ込みがあると、ご質問に回答する事が出来なくなるので、ご容赦頂きたいと思います。

 

極端な例をあげると、例えば新作北斗の稼動が25,000個のお店があったとして、その台売上が40,000円で粗利が4,000円だったとします。

 

このくらいの運用であれば、私の感覚では適正な運用であり、もっと厳しい調整にして粗利を取りに行く必要はないです。

 

なぜかと言えば、同機種の稼動が35,000個、台売上が55,000円あった頃のように、7,000円水準の台粗利を狙って渋い調整にすると、必ず稼動が低下するからです。

 

そういった観点で、稼動が第一、それに売上/粗利が追随する、という順位付けになる訳です。

 

ちょっと嫌な言い方をすれば、仮に「どうしても抜かないといけない（大きめの粗利が欲しい）」という場面があったとすれば、まともな稼動と売上さえあれば、ごく短期であればその狙いは達成する事ができます。

※確率的に甘く動いて、抜けない場合もありますが・・・

 

要は、稼動と売上（打ってくれるお客さん、お金を持って来てくれるお客さん）が無いと、欲しい粗利（負けてくれる金額）が残せない、という関係性です。

 

もちろん、いくら稼動が高いからと言って、粗利が極めて低い水準の運用でも良しとできるかと言えば、さすがにそれでは機械代分を作る事が困難であり、そのような運用が可能な機種の条件は、長期稼動が見込めるごく限られた機種のみ、という事になります。

 

そういった理由で、低い粗利水準でも良しとされる機種の代表格と言える海系のミドル機に関しては、台粗利2,000円前後でも我慢して運用しているというお店も多いものと推察します。

 

また、スロットにおいては、敢えて触れるまでも無くそれはジャグラー系であり、台粗利が1,800～2,000円であっても、それで良しとしているお店はあるでしょう。

 

粗利第一だと…

それでは、今回のご質問の主旨である、

 

過疎店では、バラエティーコーナ―を稼動では無く粗利主眼で運営するという事は、良くあるのか？

 

これについてお応えします。

 

結論から言えば、これはまさに過疎店あるある　と言えます。

 

バラエティーコーナーは、

• メインの島/コーナーから都落ちして来た機種で構成されるものである
• 新台を導入してまで運用するようなコーナーではない

 

このような考え方をしているお店は沢山あり、そのようなお店では日頃から釘を動かす事はまず無く、つまりは稼動や売上という営業数字の要素を変化させる事は望まずに、今ある粗利水準が維持できさえすれば、良しとします。

 

なので、かなり細かいデータを取ったり釘を見たりする打ち手である北の養分　さんから見れば、「釘調整する事で得られるかも知れない稼動、ひいては売上や粗利を得る機会を、損失しているんじゃないか？」

 

このように見える場面もあるかと思います。

 

或いは、「もっと稼動が得られそうな島の構造/設備に、リニューアルした方が良いのでは？」

 

このように考える場面もあるでしょう。

 

しかし、島改装工事なり機種配置/スペック構成の大幅な変更など、何か大きなアクションを起こした結果、今ある粗利水準が崩れてしまう事の方が怖いがために動けない、というお店側の心理というか状況が目に浮かびます。

 

このようなお店では、その粗利を維持できている内はまあ良いですが、ジリ貧の流れで虎の子であるその粗利水準が営業上やっていけない程までに低下した場合は、打つ手が無いと言えます。

 

理由は、改装なり釘調整なり、何かアクションを起こしてようやく稼動を取りに行った際には、それに注目してくれるだけの客数がエリア内に居ないからです。

 

なので、今回教えて頂いたお店は、釘をマメに動かしてもそれを見てくれるだけの客数が既に居ないので、じゃあ何をやっても無駄だな、今ある粗利だけもらい続ければいいや、こういった考えなのかも知れません。

 

或いは、最悪の場合は、売上の大部分を粗利として残す事ができれば、稼動なんかはどうだって良いとまで考えているのかも知れません。

 

こういった事情は、スロットバラエティーコーナーに関しても似たような事が言え、お店によっては「珍しい機種、古い機種」を設置し続けているという価値を既に提供しているため、それ以外の価値、つまりまともな設定を使用しての運用の必要は無いとまで考えているかも知れません。

 

 

以上、十分な回答になったかどうかは分かりませんが、今回は、これくらいにしておこうかと思います。

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[記事公開]

2017年5月26日